đắng rễ, kí ninh xua sốt rét
lá mì cà đắng, ngọt cơm hơn
đắng phin Phố Núi, lưu hương sử
như vị Huế cay – địa chí son
gốc mía, phải chăng, người Ngãi – Định
dịu đằm vị đắng rất Gia Lai
Bình – Ninh, Phú – Khánh đều thương đắng
cái đắng Pleiku không lẫn ai...
mấy thuở Đàng Trong, giờ đất mật
khổ qua, chơi chữ, hồng môi xinh
đùa nhau gốc ớt, gốc cà đắng...
bản sắc dừa trộn bản sắc mình
bản sắc trăm vùng và nết đất
chan hoà nhưng rõ Gia Lai riêng
cà phê nhất đắng, đàn tươi tắn
nhất đắng cà rau, cồng nhạc thiêng
duy nhất nét riêng sơn cước: đắng
Gia Lai, nghìn thức giờ về đây
như từ xưa Huế gom tinh tuý
riêng đỏ xanh thơm dĩa ớt cay.
TP.HCM., 27-5 HB12
TXA.